photo Initiation à la cuisine avec les eaux florales - Limoges

Initiation à la cuisine avec les eaux florales - Limoges

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 14/06/2025

Venez vivre une expérience culinaire en compagnie de Nadia du Jardin d’Arrel et d’Astrid, cuisinière nature. Cet atelier d’initiation à la cuisine avec les eaux florales vous plongera dans un univers de saveurs délicates et surprenantes. Entre recettes salées et sucrées, boissons fleuries, astuces gourmandes et moments de partage, vous apprendrez à intégrer les eaux florales dans votre cuisine du quotidien. L’atelier se terminera par une dégustation conviviale. Réservation obligatoire par mail ou par téléphone.

photo Initiation à la cuisine avec les eaux florales - Limoges

Initiation à la cuisine avec les eaux florales - Limoges

Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Atelier

Limoges 87000

Le 14/06/2025

Venez vivre une expérience culinaire en compagnie de Nadia du Jardin d’Arrel et d’Astrid, cuisinière nature. Cet atelier d’initiation à la cuisine avec les eaux florales vous plongera dans un univers de saveurs délicates et surprenantes. Entre recettes salées et sucrées, boissons fleuries, astuces gourmandes et moments de partage, vous apprendrez à intégrer les eaux florales dans votre cuisine du quotidien. L’atelier se terminera par une dégustation conviviale. Réservation obligatoire par mail ou par téléphone.

photo Les traditionnades - Culture populaire du Limousin

Les traditionnades - Culture populaire du Limousin

Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Musique traditionnelle, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Ambazac 87240

Le 15/06/2025

Une journée pour mettre en valeur la culture populaire du Limousin. Plus de 100 personnes en costume traditionnel pour montrer l’image dynamique des activités folkloriques et des savoir-faire anciens symboles du patrimoine immatériel reçu des générations passées. Sur la place de la République, un village permet au promeneur de découvrir, au travers de différents stands, des savoir-faire, des gestes oubliés de travail de la vie quotidienne tout en appréciant les intermèdes de danse et de musiques. Le public peut aussi s’initier à des jeux anciens, goûter aux recettes gourmandes de nos grands-mères et participer à la danse. Les animations s’alternent tout au long de la journée dans une ambiance simple et conviviale.

photo Les traditionnades - Culture populaire du Limousin

Les traditionnades - Culture populaire du Limousin

Musique, Danse - Bal - Cabaret

Ambazac 87240

Le 15/06/2025

Une journée pour mettre en valeur la culture populaire du Limousin. Plus de 100 personnes en costume traditionnel pour montrer l’image dynamique des activités folkloriques et des savoir-faire anciens symboles du patrimoine immatériel reçu des générations passées. Sur la place de la République, un village permet au promeneur de découvrir, au travers de différents stands, des savoir-faire, des gestes oubliés de travail de la vie quotidienne tout en appréciant les intermèdes de danse et de musiques. Le public peut aussi s’initier à des jeux anciens, goûter aux recettes gourmandes de nos grands-mères et participer à la danse. Les animations s’alternent tout au long de la journée dans une ambiance simple et conviviale.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre futur ouverture de restaurant, Côté Sushi, spécialisé en cuisine asiatique et péruvienne, nous recherchons un-e cuisinier-e sachant réaliser des recettes de cuisine asiatique. Vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les plats selon la recette en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Horaires d'ouverture sur restaurant : de 11h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00

photo Cuisine sauvage et cultivée

Cuisine sauvage et cultivée

Plante - Fleur, Atelier

Vayres 87600

Le 13/07/2025

Une matinée pour cuisiner ensemble les plantes du jardin, sauvages et cultivées avec des recettes simples et savoureuses. L’après-midi sera consacré à un atelier d’initiation aux plantes sauvages pour découvrir le monde végétal et apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages. Durée : 8h. Repas inclus (si vous avez un régime particulier pensez à nous le dire dès votre inscription). Sur réservation uniquement.

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Ambazac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions principales sont les suivantes : - Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage,...), - Vous veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, - Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients. - Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (propreté, information, prix). - Vous animez l'équipe boucherie charcuterie rôtisserie - Vous découpez et mettez en barquettes - Vous conseillez la clientèle - Vous gérez l'approvisionnement du rayon - Vous suivez le chiffre d'affaires et la gestion des stocks - Vous assurez les permanences et les astreintes. Vous remplacez si besoin le gérant du magasin

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : Concevoir des recettes et menus, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle Assurer la propreté de la zone de travail Sans coupure Vous devrez faire preuve de créativité et convivialité !

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure Maison Bécam et vivez votre passion pour la boulangerie artisanale! Chez Maison Bécam, tout commence par une passion: celle du métier du service. Cécile et Nicolas Bécam, un duo d'entrepreneurs visionnaires, ont uni leurs compétences et leurs rêves pour créer une maison où le goût, le plaisir et le partage se vivent au quotidien. Ici, chaque produit raconte une histoire, façonnée avec soin dans le respect de la tradition artisanale et guidée par des valeurs humaines fortes: Bien-Être, Ecoute, Créativité, Accompagnement et Motivation. La performance et l'innovation rythment notre quotidien. Récompensés par de nombreux prix et labels (Agriculture Biologique, Produit en Anjou, Agri-Ethique France, Filière CRC, Meilleure Boulangerie de France selon Capital), nous cherchons chaque jour à surpasser nos propres standards. Pourquoi nous rejoindre? - Intégrez une équipe passionnée et une entreprise valorisant les talents, - Evoluez dans un environnement haut de gamme et chaleureux, - Bénéficiez d'opportunités de développement professionnel. Vos missions au quotidien, si vous les acceptez: - Réaliser avec soin le pétrissage, le pointage et le façonnage de nos[...]

photo Ingénieur papetier / Ingénieure papetière en industrie

Ingénieur papetier / Ingénieure papetière en industrie

Emploi Emballage

Bosmie-l'Aiguille, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'ingénieur papetier assure l'optimisation, le suivi et le développement des procédés de fabrication du papier au sein du site. Sous la responsabilité du Responsable papèterie, Il intervient opérationnellement sur les process papetier, qualité, productivité, sécurité et respect de l'environnement tout au long de la chaîne de production. Il se saisit également du suivi du processus environnemental et du processus énergétique du secteur, sous la responsabilité du Responsable de la papèterie. MISSIONS : - Participer, sous la responsabilité des responsables du secteur papèterie, à l'amélioration des procédés de fabrication du papier (préparation des pâtes, séchage, bobinage.) ; - Analyser les données de production et proposer des plans d'action pour améliorer les performances industrielles (rendement, consommation énergétique, taux de déchets.) ; - Participer à l'industrialisation de nouveaux produits ou aux modifications de recettes - Accompagner les équipes de production sur le terrain (formations, consignes, bonnes pratiques) ; - Veiller au respect des normes de sécurité, d'hygiène et environnementales ; - Participer à des projets d'investissements techniques (achat d'équipements,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant met à l'honneur les saveurs authentiques et raffinées de la cuisine orientale. Nous cherchons aujourd'hui à renforcer notre équipe avec une personne passionnée, rigoureuse et créative. Vos missions en tant que cuisnier.e : - Préparer les plats traditionnels orientaux selon les recettes et standards du restaurant - Garantir la qualité, le goût et la présentation des plats - Gérer les approvisionnements et les stocks de produits frais - Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire en cuisine Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine orientale et maîtrise de la préparation des zaalouk, taktouka, pastilla et pâtisseries orientales, feuille de brick, tajines salés/sucrés, couscous de toute sorte,... - Créativité, rigueur et sens de l'organisation - Connaissance des normes HACCP - Esprit d'équipe et motivation Ce que nous offrons : - Un environnement chaleureux et bienveillant - Une cuisine ouverte à l'innovation tout en respectant la tradition - Une possibilité de formation à la prise de poste.

photo Cuisine sauvage et cultivée

Cuisine sauvage et cultivée

Repas - Dégustation, Atelier

Vayres 87600

Le 28/09/2025

Une matinée pour cuisiner ensemble les plantes du jardin, sauvages et cultivées avec des recettes simples et savoureuses. L’après-midi sera consacré à un atelier d’initiation aux plantes sauvages pour découvrir le monde végétal et apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages. Durée : 8h. Repas inclus (si vous avez un régime particulier pensez à nous le dire dès votre inscription). Sur réservation uniquement.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du Centre de Vacances CCE-SNCF de Saint Laurent les Eglises, vous assurez les missions de Commis / Commise de cuisine pour les repas des enfants accueillis. Vos missions principales sont les suivantes : - Assiste le cuisinier dans la préparation des plats -Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service - Peut occasionnellement remplacer le cuisinier lors des jours de repos de celui-ci. Les séjours sont programmés du 23 Juillet au 5 Aout et du 6 au 20 Aout. Logement et repas sur place, prise en charge des frais de déplacement entre votre domicile et le centre de vacances.

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